このは 徳用

1.2kgのお徳用サイズです。

必要なミネラル分が充分に残された最高品質の食用岩塩。


ヒムカが特に選んだ塩は、太古から現在までの
充分すぎるほどの時間の中で太陽から降り注ぐ
紫外線などにより悪性ニガリ成分のほとんどが
破壊され、微量のニガリ成分までも分子構造が
大きく変化しています。
肉体が必要とするミネラルを吸収する働きや、
神経伝達物質やホルモンの体内生成を助ける
ような成分だけが残っています。


味覚の面でも、食材の味を引き立て旨味を増すなど、

これ以上ないと判断できる良質なものです。



干上がって塩分濃度が高くなった湖から岩塩の
結晶がまざった塩水が採取され、これを塩田で
精製して不純物を取り除いたものが「このは」
の原料です。
 

●容量
1.2kg

1,620円

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